Cuisine du monde en recettes

Comment cuisiner avec le CBD ?

Le CBD, composé cannabinoïde présent dans le cannabis, est utilisé le plus souvent à des fins thérapeutiques. Il s’administre généralement par voie orale, surtout à travers les repas. Toutefois, certaines subtilités sont à prendre en compte pour cela. Découvrez donc…

7 conseils pour aider les débutants à bien choisir leur vin

Être curieux et ouvert sur le monde du vin Avant d’opter pour le vin côtes du rhône  ou une tout autre boisson, il est important de prendre le temps de bien le découvrir afin de mieux connaître son univers plutôt…

Les caractéristiques des fromages au lait cru

Pourquoi opter pour un champagne bio ?

Vous êtes un amateur de champagne, mais vous hésitez pour votre achat ? Vous avez entendu parler des champagnes bio mais sans savoir en quoi ils sont plus bénéfiques que les autres? Cet article est fait pour vous puisque désormais…

Devrait-on choisir des pâtes bio ?

Pour ces pâtes qui abondent tellement dans notre alimentation, ne vaudrait-il pas mieux s’assurer de leur fiabilité envers la santé pour qu’elles produisent un cumul de bienfaits tout au long de notre vie au lieu du contraire ? Le fait…

Comment utiliser la vanille ?

La vanille figure dans la grande famille des épices. C’est un produit très doux au toucher, brillant également, charnu et très huileux. Certes, son goût est un peu étrange si on le mange comme ça, mais c’est une épice probablement…

Brasser vous-même votre bière avec votre kit de brassage

La bière est la boisson incontournable de ces derniers millénaires. Il existe notamment sur le marché plusieurs marques disponibles à petits prix. Mais si vous souhaitez personnaliser et pourquoi pas améliorer votre expérience de dégustation, il n’y a rien de…

Des astuces simples pour réussir son dessert à tous les coups

Que ce soit à Noël ou lors d’un anniversaire, le dessert est toujours le meilleur moment du repas. Grands et petits attendent ainsi cet instant avec impatience. Pour réussir des desserts sans se casser la tête et sans trop dépenser…

Bien préparer le magret de canard

Il compte parmi les fleurons de la gastronomie du Sud-Ouest de la France, c’est le magret de canard ! Le magret est la viande de toutes les occasions, il est festif, légèrement acidulé accompagné de ses fruits sucrés, il est…

Les différentes épices et leurs vertus

Safran, curry, cannelle, curcuma, vanille, coriandre, gingembre, genièvre, muscade, etc. nombreuses sont les épices que nous utilisons pour parfumer les plats. À part cela, il faut savoir que ces aromates permettent de diminuer le taux de sel dans une préparation….