Le robot pâtissier avait toujours été un outil qui était principalement réservé aux as de l’univers de la pâtisserie. De nos, tous peuvent s’offrir les services de cet appareil, étant donné qu’il a désormais intégré la liste des petites machines…
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Les boîtes de conservation alimentaire sont des éléments indispensables dans toutes les cuisines des particuliers ou professionnelles. Elles ont pour fonction de préserver les aliments au frais pendant un certain temps. Il en existe différents modèles sur le marché. Voici…
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S’il y a bien un ustensile dont on ne peut pas se passer en cuisine, c’est le wok. Il peut remplacer plusieurs ustensiles et vous permet de cuisiner presque n’importe quel plat en très peu de temps. C’est d’ailleurs la…
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Faut-il être passionné de cuisine asiatique pour s’intéresser au wok ? Il semble qu’aujourd’hui, les cuisines européennes de même que celles des autres pays font figurer le wok dans leur panoplie d’ustensiles aussi et pour cause, la liste des recettes…
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Si on souhaite ouvrir un restaurant, il faut suivre des étapes et préparer le budget. L’espace commercial, les licences, le permis d’exploitation ainsi que les frais de marketing doivent également être définis. Mais le plus important, c’est d’acheter les matériels…
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La cuisine au wok : définition et origine D’origine chinoise, la cuisson au wok est un mode de cuisine qui consiste essentiellement à sauter ou faire frire les aliments. Le wok est un instrument de cuisson polyvalent avec lequel d’autres…
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Pour pouvoir ouvrir un établissement de restauration en France, il faut remplir les conditions exigées par la normalisation et suivre une formation en matière d’hygiène alimentaire HACCP. Les conditions sont posées dans le but de garantir la sécurité sanitaire des…
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Ce n’est plus un secret pour nous tous, une bonne santé passe avant par une alimentation saine. Sauf que voilà, il ne suffit pas de bien équilibrer nos repas, il faut aussi utiliser les bons ustensiles de cuisine sans PFOA….
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Souhaitez-vous vous procurer un nouveau hachoir à viande ? Comme c’est un investissement important, vous devez prendre en compte quelques éléments. Ce sont des facteurs importants qui jouent un rôle dans la façon dont vous choisissez le meilleur hachoir à viande,…
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Il n’y a rien de plus agréable que de se partager de bons petits plats en famille sur la terrasse ou sur le balcon. Les barbecues et les grils sont les matériels les plus utilisés pour cuisiner facilement et rapidement…
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